Il futuro è all’insegna delle stampanti 3D. La tecnologia, già impiegata in molteplici settori, compreso quello alimentare, è utile per creare ogni cosa 

Le possibilità che offrono le stampanti 3D nella produzione personalizzata e nella prototipizzazione sono incredibilmente estese, tanto da rendere difficile – se non impossibile – l’individuazione di un perimetro definito sul loro impiego. Gli usi, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, sono variegati e toccano diversi ambiti: domestico con il fai-da-te, industriale, medico, edilizio.   Esistono addirittura modelli già in commercio dedicati al settore alimentare che permettono la manipolazione del cibo e la creazione di piatti unici.   L’evoluzione degli strumenti tecnologici e l’introduzione dell’intelligenza artificiale, che ad esempio abbatte il limite della progettazione tridimensionale per i non addetti ai lavori, svincola la stampa 3D da qualsiasi ostacolo nel suo utilizzo. È dunque lecito, e sempre più frequente, domandarsi: cosa non si potrà fare tra qualche anno?  Il funzionamento delle stampanti 3D  La stampante 3D è una macchina che riesce a creare oggetti reali, tridimensionali, da un’idea che nasce nella testa e prende forma nel formato digitale. Rispetto alle classiche stampanti da ufficio, che lavorano con carta e inchiostro, quelle 3D depositano materiale fisico, come ad esempio plastica, resina o metallo.   La stampa 3D avviene con la posa di uno strato dopo l’altro, fino alla formazione dell’oggetto completo.   Tale processo prende il nome di fabbricazione additiva (o additive manufacturing) perché prevede l’aggiunta di materiale. In pratica, è l’opposto delle operazioni di fresatura e tornitura, che sottraggono materiale da un blocco iniziale.  Complessivamente le fasi principali del processo di stampa 3D sono quattro:  La stampante 3D e i suoi molteplici usi  Quello che nel recente passato era considerato uno strumento di nicchia, per pochi appassionati, oggi si è ritagliato un posto nell’élite delle tecnologie chiave dell’innovazione moderna. Negli ultimi anni si è constatata una diffusione di stampanti 3D che ha riguardato molteplici campi:  La stampa 3D sta dimostrando grande versatilità di applicazione. È allora normale intravedere nelle sue potenzialità un futuro a misura di stampanti e considerare tali apparecchiature pilastri della nuova rivoluzione industriale. 

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